С базовым докладом на съезде выступил Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН Владимир Иванович Кашин. В своем докладе он обозначил ключевые вызовы, стоящие перед молочной отраслью, подчеркнув необходимость системного государственного подхода к развитию сельских территорий, кадрового обеспечения и устойчивости производства.
По словам Владимира Кашина, «здоровье нации и демография должны определяться качеством нашей отечественной продукции», а молоко является базовым продуктом питания и «строителем организма», особенно для подрастающего поколения.
Отдельное внимание было уделено экономике молочного животноводства, проблемам себестоимости, инвестиционной активности и необходимости справедливого распределения доходов в цепочке «производство — переработка — торговля». Владимир Кашин подчеркнул, что без устойчивой рентабельности невозможно дальнейшее наращивание поголовья и развитие отрасли, и отметил важность запуска как минимум федерального проекта по поддержке молочного комплекса.
Съезд Молочного союза России традиционно является ключевой отраслевой площадкой для выработки консолидированных предложений, которые направляются в органы государственной власти и учитываются при формировании аграрной политики.
Полный текст выступления Владимира Кашина будет опубликован дополнительно.
